活きたままの状態で手早く不可食部とヌメリを取り除き急速冷凍しました。あとはボイルして頂くだけで茹でダコの完成です。料亭でもお使い頂いています！お好みの茹で加減でタコ祭りなんていかがですか？ （熱湯に入れた後、再沸騰した時点で取り上げるとレアダコ完成です） ※重量:1㎏アップ保証。 ※未加熱品、加熱してからお召し上がりください。 ※解凍後茹でてください。